오늘은 4계절 내내 간편하게 먹을 수 있고 섬유질과 칼륨 등이 풍부한 식품으로 인기 많은 식품, 바나나 효능 및 칼로리, 바나나 보관법에 대해 알아보겠습니다.
바나나 효능 및 칼로리, 바나나 보관법
바나나 효능 : 피부 미용
바나나에는 비타민C와 같은 유익한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 영양 성분들이 피부 세포에 이롭게 작용하는데요. 바나나에 들어있는 비타민C와 무기질은 콜라겐의 생성을 촉진시켜 주고, 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부침착을 방지하여 깨끗한 피부를 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.. 특히 바나나의 비타민 E와 항산화 물질 베타카로틴 성분은 활성산소를 제거하여 세포의 손상을 줄여주고 조직을 회복시켜 주어 주름이 생기는 것을 막아줍니다.
바나나 효능 : 항산화 작용
바나나 효능 두 번째는 항산화 작용입니다. 바나나는 카테킨, 베타카로틴 등 여러 가지 항산화물질이 풍부합니다. 강한 항산화 기능을 하는 비타민C가 풍부해서 여러 가지의 질병이나 노화를 일으키는 활성산소 제거는 물론이고 세포 보호에도 효과가 있습니다. 특히 바나나의 후숙이 절정을 이뤄 당도가 최고점을 이룬 검은 반점(슈가스폿)이 형성될수록 암세포를 파괴하는 종양괴사인자가 증가하여 항암효과에 도움을 줍니다.
바나나 효능: 심혈관계 질환예방
혈관의 건강을 지키기 위해서는 저염식 식단만큼 중요한 것이 바로 칼륨의 섭취입니다. 칼륨을 포함한 과일은 많지만 그중에서도 바나나는 칼륨 함량이 적은 과일입니다. 바나나의 칼륨은 체내 나트륨 배설의 기능을 통해 고혈압, 뇌졸중 등의 심혈관계 질환 개선과 예방에 좋은 효능이 있습니다.
대학의 공동연구결과에 의하면 아침, 점심, 저녁 매일 1개씩 바나나를 섭취하였을 시 뇌졸중의 위험을 21% 낮춘다는 연구가 있는데요. 칼륨은 체내 나트륨 농도를 일정하게 유지시키고 혈압을 낮춰 심장과 혈관을 튼튼하게 유지하는 데 도움을 주기 때문입니다.
바나나 효능: 눈 건강
바나나는 시력을 보존하고 눈의 피로를 완화하는 데 도움이 되는 비타민 A 함량이 풍부합니다. 또한, 이 과일에 존재하는 베타카로틴은 안구 건조증을 완화하고 눈 문제를 억제 효능이 있다고 하니 눈 건강을 위해 바나나 챙겨 먹도록 합시다.
바나나 효능: 위 건강 증진
바나나는 섬유질을 많은 양 포함하고 있어 장의 운동을 촉진하고 변비를 해소하는 데 도움이 됩니다. 바나나에 들어있는 펙틴 성분은 위산을 중화시켜 주며 염증을 개선하는데 도움을 주어 궤양을 치료하기 위한 천연 치료제로 바나나를 먹으면 증상 개선에 도움이 됩니다.
또 바나나 효능으로 특정 박테리아로부터 소화기관을 지켜주기도 하는데요. 바나나는 우리가 많이 먹는 유산균을 도와주는 역할을 합니다. 바나나 속 과일올리고당은 장에 좋은 박테리아에 영양분을 공급하는 유산균 프로바이오틱스와 같은 작용을 하며, 소화효소의 생산을 도와주고 좋은 영양분의 흡수를 증가시켜 주기 때문입니다.
설사 등과 같은 소화기관 장애가 있을 때 먹는다면, 손실된 미네랄을 되찾아 주며 편안한 소화를 도와주는 효과가 있고, 소화가 쉬운 장점 때문에 어린아이들도 좋아하고 쉽게 섭취할 수 있는 바나나 효능 장점이 있습니다.
바나나 효능 : 다이어트
바나나는 대표적인 고열량 저지방 식품으로 이는 탄수화물과 섬유질을 풍부하게 함유하고 있어 포만감을 빨리 느끼게 되어 과식을 막아줍니다. 바나나를 섭취하면 포만감으로 음식을 먹고 싶은 욕구를 많이 줄여준다고 합니다. 만약에 체중관리를 위해서 바나나를 드신다면 덜 익은 바나나를 섭취하는 것이 좋은데요. 이는 덜 익은 바나나일수록 저항성 녹말이 더 많아 체내 흡수되는 시간이 최대한 늦어지고 혈당지수 또한 낮아지며, 열량도 적게 흡수되므로 체중관리에 더 효과적이기 때문입니다.
바나나 효능 : 스트레스
행복 호르몬이라고 일컫는 세로토닌이라 하는 호르몬이 있는데, 바나나가 포함하고 있는 트립토판 성분이 우리 체내에 세로토닌 생성을 활발하게 도와주는 효과가 있습니다. 또한 바나나 효능에는 마그네슘 성분이 풍부하여 숙면을 취하는데 도움이 됩니다.
바나나 효능 : 변비예방, 장의 건강
완숙 바나나에는 펙틴(Pectin)이라 불리는 수용성 식이섬유가 아주 풍부한데요. 이는 장의 연동 운동을 촉진시키며 변비 예방과 완화에 효과가 있고, 식후 혈당 조절에도 많은 도움이 됩니다.
바나나 효능 : 혈관 건강
바나나는 칼륨이 현저하게 풍부하여 사과에서 발견되는 양의 최대 4배를 함유하고 있습니다. 이 매우 유익한 미네랄은 나트륨 제거를 도와 고혈압과 동맥 경화증을 예방하는 효과가 있습니다. 매일 규칙적으로 바나나 2개를 섭취하면 뇌졸중 위험을 현저하게 줄일 수 있다는 연구 결과도 있다고 하니 바나나 효능 혈관 건강 챙기시기 바랍니다.
바나나 효능 : 혈압조절
혈압에 문제를 유발하는 요소도 여러 가지가 있는데 우선 혈관을 건강하게 관리해야 혈압을 조절하는데 도움이 됩니다. 혈관에 나트륨과 같은 노폐물이 쌓이지 않도록 해야 하는데 이때 이런 노폐물의 배출을 도와주는 물질이 바나나에 풍부한 칼륨 성분입니다. 혈압 조절에 도움 되는 바나나 효능 입니다.
바나나 칼로리
바나나 칼로리는 100g 당 93kcal입니다. 생각보다 칼로리가 높아서 놀라셨나요? 바나나는 다른 과일들과 비교해 열량이 높은 편에 속하는 과일인데, 바나나가 다이어트에 왜 좋다고 하는 걸까요? 그 이유는 바나나는 높은 열량에 비해 포만감이 크고 지방은 낮아 다이어트에 적합하기 때문입니다. 또 위에서 알아본 다양한 바나나 효능, 영양소가 있어 체중감량 시 섭취하면 도움이 됩니다.
바나나 보관법
바나나 효능에 이어서 바나나 보관법 대해 알아보겠습니다. 바나나는 냉장고에 보관하지 않는 것이 원칙입니다. 바나나는 상온에서 서서히 숙성되어야 맛과 질감 손상 없이 즐길 수 있습니다. 만약 덜 익은 바나나를 더 빨리 숙성시키고 싶다면 신문지나 종이봉투에 넣어 두면 바나나가 더 오랫동안 신선하게 유지될 수 있습니다.
바나나는 다른 과일에 비해 매우 민감하여, 익은 바나나와 익지 않은 바나나는 따로 보관하는 것이 좋은데요. 이는 익은 바나나에서 방출하는 에탄올 가스가 다른 과일들의 숙성을 서두르기 때문입니다.
바나나의 꼭지 부분은 비닐랩이나 은박지 포일을 사용하여 공기에 노출 최소화하여 바나나가 더 오래 동안 신선하게 유지될 수 있으니 참고합시다.
완전히 익은 바나나를 바로 먹을 수 없어 처치곤란일 경우 껍질을 까고 잘 밀봉하여 냉동 보관한 후 셰이크로 갈아서 먹으면 시원한 음료가 될 수 있습니다. 바나나 보관법 참고하여 버리지 말고 알뜰히 잘 챙겨 먹도록 하세요!
바나나 효능 및 바나나 칼로리, 바나나 보관법 대해 알아보았습니다. 가격 저렴하고 몸에 이로운 점이 많다는 것을 알았으니 바나나 섭취 잘하도록 합시다.
2023.05.23 - [분류 전체보기] - 참외 효능 11가지 및 칼로리 정리
참외 효능 11가지 및 칼로리 정리
참외는 수분 함량이 90% 가까이 되어 여름철 땀 흘림으로 인한 갈증 해소에 좋으며 성질이 차가워서 높은 기온으로 인해 뜨거워진 몸을 식히는데도 참외를 먹으면 도움이 됩니다. 여름이 제철인
story3323.com
'게시판' 카테고리의 다른 글
| 토마토 효능 부작용 및 보관방법 (0) | 2023.05.25 |
|---|---|
| 대상포진 초기증상 9가지 알아봐요 (0) | 2023.05.24 |
| 참외 효능 11가지 및 칼로리 정리 (0) | 2023.05.23 |
| 잠 잘오는법(수면 환경, 식단, 스트레스 관리) (0) | 2023.05.10 |
| 간경화 합병증, 좋은 음식과 생활 습관의 중요성 (0) | 2023.05.09 |
댓글